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Pourquoi créer une Maison de la Nutrition, du diabète et du risque cardio-vasculaire

L’excès de poids et le diabète sont de plus en plus fréquents et touchent des personnes de plus en plus jeunes.

En dehors d’une prédisposition héréditaire , c’est essentiellement notre mode de vie associant trop souvent une alimentation riche et déséquilibrée à une sédentarité qui explique cette évolution.

Le double constat imposait de se donner les moyens d’une prévention et d’une prise en charge plus efficaces par l’information du public et l’éducation des patients afin qu’ils deviennent acteurs de leur santé.

C’est dans cette perspective qu’à la lumière de l’expérience menée avec succès à MARCQen BAROEIL sous l’égide de M.HANICOTTE a été envisagée dans les années 90 la création d’une Maison du Diabète et de la Nutrition (MDN) en Champagne-Ardenne.

Ce projet a pu se réaliser grâce au soutien du Rotary Club de Reims en Champagne et la MDN a été inaugurée le 20 Novembre 1999.

L’équipe initiale composée essentiellement de rotariens s ‘est rapidement étoffée avec des représentants des associations de patients partenaires (AMD) et des professionnels de santé. En particulier le Docteur A.DOGUE a accepté la fonction de délégué général et fait bénéficier la structure de son importante expérience en santé publique. Le programme D.E.F.I ( Diabète Education Formation Information ) a été mené pendant 3 ans sous son égide.

Tout en maintenant une importante activité bénévole , la MDN devenue MDNCOD a mis en place sur la région plusieurs programmes financés par les fonds publics (URCAM , GRSP, ARS …)à destination des patients atteints de diabète , d’obésité ou à haut risque cardio-vasculaire , des personnes âgées , des enfants de classes maternelles,des personnes en situation de précarité , des étudiants.

Elle a privilégié les actions de proximité près des lieux de vie des patients et de leurs familles , cherché à multiplier les partenariats afin de mieux coordonner les actions et donné la priorité aux personnes et aux zones classées en situation de précarité.

Une équipe efficace et motivée de salariés est venue progressivement renforcer le groupe des bénévoles . Enfin les formateurs occasionnels assurent l’encadrement des actions sur la région.

La MDNCOD vient de fêter ses 10 ans d’activité. A cette occasion, le Professeur Eric BERTIN , responsable de la nutrition et de l’éducation thérapeutique sur la région, a accepté d’en prendre la présidence , ce qui augure du développement d’une structure dont la place et le rôle deviennent incontournables en Champagne-Ardenne.

Professeur Marc LEUTENEGGER, Président fondateur de la MDNCOD

La Maison de la Nutrition : une structure originale de dimension régionale axée sur la prévention et qui s'inscrit en complémentarité avec les structures existantes

La prévention de l’obésité qui touche environ 15% des adultes de la région est un enjeu majeur de santé publique dans la mesure où l’obésité favorise fortement la survenue du diabète, des maladies cardio-vasculaires et d’autres maladies chroniques dont le cancer.

La Maison De la Nutrition (MDN) a donc particulièrement investi la prévention de l’excès de poids auprès des populations les plus à risque. Cet engagement a récemment fait l’objet d’un contrat pluriannuel d’objectifs et de moyens avec l’Agence Régionale de Santé, témoignant ainsi de la qualité des actions menées, de leur cohérence avec les dispositifs en cours et de leur articulation avec les actions des différents professionnels des champs socio-éducatifs et de santé, dans un esprit de maillage territorial des actions de prévention en Nutrition. L’attribution d’un prix (Nid d’Or) par la fondation Nestlé en 2010 pour les actions de prévention de la MDN à destination des étudiants est un autre témoignage de l’originalité et de la pertinence des actions menées par la structure.

Les actions de la MDN se font avec la préoccupation permanente du respect de la culture et du libre arbitre des personnes auxquelles elle s’adresse. Ces actions concernent notamment la prise de conscience par les participants des enjeux de santé liés aux comportements concernant leur relation à l’alimentation et l’activité physique et permettent d’entrevoir à travers une approche pédagogique interactive et concrète (par exemple via des ateliers de cuisine santé) l’adoption de comportements promoteurs de santé, ce dans le respect de l’écologie de chacun. Sur ce plan, la MDN a développé une philosophie qui s’écarte des démarches « hygiénistes » parfois utilisées ailleurs. Chez les enfants notamment, les actions sont centrées sur une éducation au gout et à l’éveil des sens induits par les aliments, permettant de leur faire prendre conscience des différentes fonctions générées par le fait de manger et d’identifier les signaux alimentaires internes (faim, rassasiement) garants d’une bonne régulation du poids lorsqu’ils sont respectés.

La prévention de la dénutrition de la personne âgée et la prévention du risque cardio-vasculaire qui sont également des enjeux importants de santé pour la population, font également partie des domaines investis par la MDN.

Chez les personnes atteintes de maladie de longue durée chez lesquelles l’alimentation est un enjeu pour prévenir les complications aigues et/ou chroniques, la MDN propose également différentes actions destinées à fournir des repères alimentaires et des recettes permettant aux personnes concernées de se soigner tout en préservant au mieux leur qualité de vie au quotidien. Chez la personne atteinte de diabète, la MDN propose également des séances d’information sur la maladie en relation avec les médecins traitants et les structures spécialisées en éducation thérapeutique.

Le fait que la MDN soit constituée de professionnels et de bénévoles d’horizons divers, et que la plupart des réseaux de santé soient représentés au sein de son conseil d’administration, sont les garants d’une volonté de transversalité et de complémentarité avec les autres structures existantes.

La MDN est une maison ouverte à tous. N’hésitez pas à y avoir recours.

Professeur Eric Bertin, Président de la MDNCOD