Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 8 beaux abricots
- 4 brins de romarin
- 2 cuil. à soupe amandes effilées
- 4 cuil. à soupe de miel
Préparation
- Rincer les abricots et les couper en 2.
- Ôter les noyaux.
- Mettre les oreillons d’abricots et les amandes effilées dans une poêle antiadhésive.
- Verser le miel par dessus.
- Faire saisir les abricots à feu vif pendant 2 à 3 min.
- Baisser le feu.
- Ajouter le
- Couvrir et laisser cuire une dizaine de min à feu doux.
- Dégustez tiède.