Comment et où faire ses courses ?
Comment acheter ?
– Préparer une liste avant de faire ses courses afin de n’acheter que ce qui est nécessaire.
– Se méfier des promotions qui font dépenser plus et ne sont pas toujours très avantageuses.
– Vérifier les prix au kilo ou au litre afin de ne pas se faire piéger par la taille de l’emballage.
– Faire ses courses le ventre plein car quand on a faim on est plus facilement attiré par les produits gras, sucrés ou salés.
– Allez plutôt au marché vers 13h quand les prix sont cassés.
Source : bien manger sans trop dépenser CERIN
Où acheter ?
Il existe différentes zones de vente avec pour chacune des points positifs et négatifs.
Lieu | – | + |
Hyper et supermarché |
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Commerce de proximité | Prix souvent plus élevé. | Proximité des lieux de vie. |
Vente ambulante | Variété plus restreinte. | Contacts humains. |
Hard discount et libre-service |
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Prix très compétitif. |
Marché |
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Achat à la ferme | Loin du domicile. |
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Coopérative alimentaire |
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Des produits à prix réduits. |
Rappel :
L’aliment idéal n’existant pas, l’équilibre nutritionnel est assuré par la consommation d’aliments variés.
Source : Classeur alimentation atout prix.
Comment bien manger avec un petit budget ?
Un certain nombre de pistes permettent de se nourrir sainement à petit prix :
- Ne pas hésiter à choisir des aliments de premier prix ou délivrés dans des magasins « discount » qui ont la même composition nutritionnelle que les produits de marque.
- Privilégier les produits de saison, en particulier pour les fruits et les légumes frais.
- Ne pas hésiter à acheter des aliments proches de leur date de péremption en profitant des ventes flash organisées par des commerces (recensés sur internet par « zéro-gachis » ou « OptiMiam »).
- Peu utiliser les plats préparés, relativement chers et souvent trop riches en graisses, sucres ou sel.
- Ne pas délaisser les légumes dont l’aspect n’est pas parfait et vendus dans certains magasins moins cher sous le label « gueules cassées ».
- Enfin expérimenter les circuits courts qui offrent sans intermédiaires et à meilleurs prix des produits de saison, recensés dans le numéro de janvier 2016 de la revue I.comme info.
http://reseau-amap.org
https://laruchequiditoui.fr/fr
http://www.chapeaudepaille.fr
http://www.drive-fermier.fr