Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées (ou brisée selon préférence
- 2 d’escalopes de poulet
- 1 Boursin cuisine ail fines herbes
- 200g de champignons frais coupés
- 1 oignons
- Sel poivre
- 1 œuf
- Filet d’Huile d’olive
Préparation
Couper la viande et les champignons et émincer l’oignon.
Faire cuire dans l’huile, l’oignon avec le poulet les champignons en y ajoutant le sel et le poivre.
Une fois cuit, mélanger la crème boursin pendant quelques secondes.
Couper la pâte en deux.
Répartir la préparation sur un côté des demie pâtes et plier refermer comme un chausson en appuyant bien sur les bords. Badigeonner les chaussons avec un jaune d’œufs. Enfourner à 180 degrés pendant 30-35 min
Cuisson
au four