Recette pour 6 personnes
Ingrédients
- 2 pommes moyennes
- 300 g de potiron
- 3 c. à s. de farine
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- Sucre vanillé
- 6 c. à s. de sucre roux
- Graines de sésame
Préparation
Éplucher le potiron, le couper en morceau et le faire cuire à la vapeur
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, puis les déposer dans un plat à gratin
Dans une jatte, battre tous les ingrédients et le potiron écrasé.
Verser sur les pommes.
Parsemer de graines de sésame.
Cuisson
Cuire au four à 220°C une demi-heure.