Recette pour 6 personnes
Ingrédients
- 6 pommes
- 2 à 3 kiwis
- gingembre en poudre ou frais
- cannelle
Préparation
- Éplucher et nettoyer les pommes et les kiwis.
- Couper les fruits en morceaux.
- Mettre à cuire avec les épices dans une casserole à feu doux pendant 20 minutes. Vérifier avec la pointe d’un couteau si les fruits sont cuits
- Selon la texture voulue, écraser ou mixer la préparation.
- Dresser en verrine avec une rondelle de kiwi.