Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 pommes de taille moyenne lavées et séchées
Pour la farce
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de noisettes finement hachées
- 1 noix de beurre ramolli
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de Rhum
Préparation
- Mélanger les raisins secs, les noisettes, le beurre, le miel et le Rhum.
- Préchauffer le four à 230°C (Th7/8).
- Ôter le trognon des pommes à l’aide d’un vide pomme, et les garnir du mélange aux noisettes.
- Placer les pommes dans un plat sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant environ 30 minutes.
- Servir immédiatement.