Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 100g de thon en boîte
- 100 g de fromage frais type St Moret
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- sel, poivre
Préparation
Écraser le thon à la fourchette, ajouter le fromage frais, le jus de citron, l’échalote émincée, mélanger et poivrer.
Variante
Un conseil pour mieux les apprécier : servez-les parsemées de dés de poivron rouge ou de noisettes concassées pour leur apporter couleur et croquant qui contrasteront avec le fondant des rillettes.