Recette pour 6 personnes
Ingrédients
- 130 g riz rond
- 10 carambars
- 2 pommes
- 1 l de lait
- 1 c à s de crème fraiche diluée avec un peu de lait
- 40 g sucre en poudre
- 1 c à c de vanille
Préparation
Dans une casserole, versez le lait, le riz, le sucre et la vanille.
Faites cuire sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Quand le riz au lait est cuit, retirez la casserole du feu et réserver.
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits morceaux.
Faites fondre les carambars avec une c à soupe de crème fraiche avec les pommes.
Versez le riz au lait dans des petits pots.
Recouvrez avec les pommes et les carambars fondus.