Ingrédients
- 300 ml de lait
- 25-30 gr de maïzena
- sel, poivre
- ciboulette
- moutarde
- thon
- tranches de pain
Préparation
Délayer à froid la maïzena avec un peu de lait.
Pendant ce temps, faire chauffer le reste du lait au micro-onde. Ajouter le mélange maïzena lait froid et remettre au micro-onde environ 1 minute, remettre au micro-onde si besoin jusqu’à épaississement de la sauce. Saler, poivrer, ajouter une pincée de noix de muscade.
Ajouter le thon à la sauce. Répartir sur des tranches de pain (ou toast) et ajouter le fromage râpé. Remettre au micro-onde pour faire fondre le fromage.