Recette pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 poires
- 2 c à soupe de sucre en poudre + eau
- Lait concentré
- 150 fromage blanc
- 2 spéculos
Préparation
- Éplucher les poires et les couper en petits cubes.
- Faire le caramel dans une poêle avec le sucre et l’eau. A l’obtention du caramel ajouter le lait concentré et les poires. Bien mélanger
- Concasser les spéculos.
- Dans une verrine mettre le fromage blanc, puis les poires en fin parsemer de spéculos concassés