Charlotte au fromage blanc

Recette pour 6 personnes

Ingrédients

  • 24 biscuits type boudoir ou cuillère
  • 500g de fromage blanc à 20% de M.G.
  • 1 boîte de 500g de fruits au sirop

Préparation

  • Tremper les biscuits rapidement dans le sirop des fruits et les disposer dans un moule à charlotte
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et les fruits. Mettre la moitié de la préparation dans le fond du moule.
  • Remettre une couche de biscuits trempés, puis rajouter au-dessus le reste de la préparation. Finir par une couche de biscuits trempés.
  • Couvrir le moule et laisser au réfrigérateur pendant au moins 2h