Ingrédients
- 125 ml d’eau
- 125 ml de jus de fruit
- 8 petites feuilles de gélatine
Préparation
- Mettre les feuilles de gélatine dans l’eau. Chauffer le jus de fruit et l’eau. Ajouter la gélatine essorée et mélanger jusqu’à dissolution.
- Mettre au réfrigérateur
Suggestion :
Cette préparation peut être faite avec de l’eau et du sirop. Il est possible de remplacer la gélatine par de l’agar-agar à raison de une cuillère à café rase pour 500ml.
Équivalence en eau :
225 ml = 2 verres d’eau