Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de jambon
- 800 g d’épinards hachés surgelés natures
- 100 g de gruyère râpé
- 1 c à soupe de crème fraîche à 15% de matière grasse
- 1 c à soupe de curry
- Sel, poivre
Préparation
- Faire décongeler les épinards 10 minutes environ dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes
- Puis ajouter les 2/3 du gruyère râpé, le curry, le crème fraîche, sel et poivre
- Répartir la préparation sur chaque tranche de jambon, rouler les tranches et les disposer dans un plat à gratin
- Parsemer du gruyère râpé restant
- Faire gratiner au four (250°c – th8)
Astuce :
- Vous pouvez utiliser également des épinards frais ou en bocal.