Lassi à la fraise

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

  • 6 yaourts bulgares
  • 500 g de fraises ou autres fruits à votre goût
  • 50 g de cassonade
  • 10 cl d’eau froide

Préparation

  • Nettoyer les fraises et les équeuter.
  • Dans un  mixeur  mettre  les  yaourts  et  la    Mixer  quelques minutes puis ajouter les fruits et l’eau. Continuer de faire tourner. Il ne doit pas être trop épais.
  • Server dans des verres avec une paille.