Consommation d’alcool, quelques chiffres clefs

Boire un verre d’alcool, pour le plaisir de déguster et partager, peut procurer un effet agréable et relaxant… Cependant la consommation d’alcool n’est pas dépourvue de risques lorsqu’on en consomme en grande quantité.

Malgré des modes de production très différents, une grande variété de goûts et de couleurs les boissons alcoolisées contiennent la même substance, l’éthanol, qui agit de manière spécifique sur l’organisme.

Dès 0,5g/L = Effet sédatif et réflexes perturbés.

1 verre de boisson alcoolisée = 10g d’alcool pur

10% des adultes sont aujourd’hui en difficulté avec l’alcool.

49000 décès par an en France.  2ème cause de mortalité (cancer, accident vasculaire, cirrhose du foie…).  3% de femmes et 13% d’hommes.

Recommandations

  • Ne pas dépasser 4 verres lors d’une prise occasionnelle.
  • 3 verres / jour pour les hommes.
  • 2 verres / jour pour les femmes.

Pour avoir plus d’informations et évaluer votre consommation : http://www.alcool-info-service.fr