Nutriments

Minéraux, vitamines, protéines, glucides… voilà ce qui compose nos aliments.


Vitamines

Quelques notions sur les vitamines Les vitamines sont des substances organiques que l’organisme humain ne peut fabriquer en quantité suffisante et doivent être apportées par l’alimentation. […]

Minéraux

Le magnésium J’ai lu que le besoin en magnésium est de plus de 300 mg par jour. Quel est l’intérêt du magnésium ? Pourquoi ? Le magnésium […]

Protéines

A quoi ça sert ? Les protéines sont des éléments bâtisseurs, elles servent à construire, entretenir et renouveler les muscles et les os. Elles ont un […]

Lipides

A quoi ça sert ? Les lipides (ou graisses) sont une source d’énergie (9kcal/g) Ils constituent une réserve d’énergie pour l’activité physique prolongée et la lutte […]

Glucides

A quoi ça sert ? Les Glucides sont pour notre organisme la source principale d’énergie. 4Kcal / g Ils sont indispensables au fonctionnement du cerveau et […]