Ingrédients
- 1 tranche épaisse de jambon
- 3 endives
- 1 pomme Boskop
- Comté
- Un peu de persil
- Quelques noix
- Huile, vinaigre,
- Sel, poivre
Préparation
- Couper les endives en rondelles.
- Couper, le jambon, la pomme et le comté en dés.
- Mélanger le tout.
- Faire une vinaigrette.
- Ajouter les cerneaux de noix.
- Mélanger et servez rapidement.