Salade complète aux endives

Ingrédients

  • 1 tranche épaisse de jambon
  • 3 endives
  • 1 pomme Boskop
  • Comté
  • Un peu de persil
  • Quelques noix
  • Huile, vinaigre,
  • Sel, poivre

Préparation

 

  • Couper les endives en rondelles.
  • Couper, le jambon, la pomme et le comté en dés.
  • Mélanger le tout.
  • Faire une vinaigrette.
  • Ajouter les cerneaux de noix.
  • Mélanger et servez rapidement.