Riz basmati complet au citron, carotte et cumin
240g de riz basmati complet cru 8 carottes 4 gousses d’ail le zeste d’un citron + le jus d’1citron 4 CaC […]
Curry patate douce, panais, carotte et coco
Une belle patate douce 2 carottes 1 panais 1 oignon 2 gousses d’ail 400 g de concassée de tomates 20 […]
Légumes façon potatoes
4 navets 6 carottes ¼ de potiron 3 pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail […]
Soupe vietnamienne aux nouilles et au poulet
1 blanc de poulet 1 carotte 1/3 de paquet de vermicelles de riz 1 tablette de concentré de bouillon de […]
Sauté de dinde au lait de coco
4 belles escalopes de dinde 400g de riz à grains longs 2 poivrons rouges 3 carottes 2 échalotes 2 gousses […]
Joues de porc ou boeuf en daube
700 g de joues de porc ou bœuf (parées) 25 cl de bière blonde 1 Cuillère à café de fond […]
Papillote de colin sur lit de fenouil et de carotte au cumin
1 bulbe de fenouil 2 carottes 2 pavés de colin 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère […]
Velouté carottes et panais
3 carottes 2 panais 15 g de fond de veau 500 g d’eau 20 cl de crème liquide 2 CàS […]
Soupe vietnamienne aux nouilles et au poulet
1 blanc de poulet 1 carotte 1/3 de paquet de vermicelles de riz 1 tablette de concentré de bouillon de […]